LA COLAZIONE:
Fate colazione entro mezz'ora dal risveglio, questo per non abbassare il metabolismo e soprattutto
per non far aumentare la fame.
Come colazione scegliete sempre una bevanda calda:
the, caffè, orzo, the verde e fate ruotare le bevande, questo per non farvi venire la noia e poi perchè
è bello variare, anche la colazione.
Per lo zucchero usate fruttosio o quello di canna e utilizzate al max 4 cucchiaini al giorno, non usate
gli altri zuccheri dietetici perchè contengono aspartame e acesulfame e si dice che non facciano poi
così bene!
Poi un latticino, latte di soia, di riso o latte PARZIALMENTE SCREMATO, importante, perchè dopo una certa
età si perde la capacità di creare l'enzima che digerisce il lattosio (zucchero del latte) e questo può dare
dei disturbi, oppure yogurt, c'è chi mangia i fiocchi di latte, ma alla mattina a me proprio non vanno, la
quantità? per il latte una tazza, per lo yogurt un vasetto, meglio se di quelli light con pochi grassi e
magari alla frutta, per la Jocca mezzo vasetto.
Poi i carboidrati, che vanno dalle fette biscottate (2 fette) , ai corn-flakes (3 cucchiai) , ai biscotti
(3-4 non burrosi, meglio quelli secchi) , al semplice pane (30g - 1 panino piccolo o una fetta di pane in
cassetta) , se vi piace preferite quelli integrali che aiutano ad evaquare!!!
Se amate i succhi o le spremute (senza zucchero) prendetele al posto dei latticini.
METà MATTINA:
Io prendo un bel the termogetico, un the che dà energia con poche calorie e che toglie l'appetito.
Voi potete scegliere tra un succo (senza zucchero) , un cappuccino, un frutto di STAGIONE, non mangiare
le fragole a dicembre ne risenterebbe il vostro fisico e preferite sempre prodotti ITALIANI e meglio se
BIOLOGICI!
PRANZO:
Scegliete prima di tutto il contorno, crudo o cotto, se mangiate pasta o riso il contorno DEVE essere
cotto, se mangiate carne o pesce il contorno è meglio crudo.
Quindi Pasta e Riso con verdure cotte, carne e pesce con verdure crude.
Per la Pasta e il Riso sono meglio a mezzogiorno, la carne e il pesce lasciatele a cena.
Il rapporto è 1/3 di carne, pesce, pasta, riso e 2/3 di verdure.
Quindi se mangi 100g di carne DEVI mangiare 200g di verdure.
Ti consiglio di mangiare prima le verdure, così hai meno spazio per il resto.
Le dosi, pasta 60g - 80g, gnocchi 100g, riso 50g - 70g, carne 100g, pesce 150g, 1 uovo.
Puoi mangiare al massimo 30g di pane a pasto, meglio se integrale.
METà POMERIGGIO:
Io prendo un bel the termogetico, un the che dà energia con poche calorie e che toglie l'appetito.
Voi potete scegliere tra un succo (senza zucchero) , un cappuccino, un frutto di STAGIONE, non mangiare
le fragole a dicembre ne risenterebbe il vostro fisico e preferite sempre prodotti ITALIANI e meglio se
BIOLOGICI!
CENA:
COME IL PRANZO, tenendo conto che se a pranzo hai mangiato la pasta a cena mangi carne o pesce.
Va bene anche un bel minestrone fatto con le verdure (senza patate, ne legumi) condito a crudo, aggiungete
solo 1 legume tra fagioli e piselli, non entrambi.
RICORDATE DI BERE LONTANO DAI PASTI, A PASTO è MEGLIO UN BICCHIERE DI VINO ROSSO, ALMENO 2 LITRI DI ACQUA
NATURALE, EQUIVALE A BERE 8-10 BICCHIERI DI ACQUA.
PROVATE A TENERE VICINO LA BOTTIGLIA DELL'ACQUA E ABITUATEVI A BERE 1 BICCHIERE OGNI MEZZ'ORA, FUNZIONA!
L'ACQUA AIUTA AD ANDARE IN BAGNO E A DISINTOSSICARE.
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